[台中] 找不到形容詞的 豊之味蛋包飯
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「豐之味」是一家主要以日式風味餐點為主的餐館,餐點包含:日式蛋包飯、咖哩、拉麵、火鍋、炒烏龍麵和蓋飯等多道日式風味小菜。老闆林先生一手掌廚,餐點飲品皆使用埔里水烹調,透過細微的巧思及豐富的經驗,不斷的專研做出令人讚不絕口的日式蛋包飯。 招牌蛋包飯您可以選擇要搭配蕃茄醬、咖哩醬或黑胡椒醬,咖哩醬用多種咖哩加上蘋果、鳳梨等水果熬煮而成,吃起來清爽不膩。其內的炒飯特別用鬱金香粉作調味,嚐起來有著獨特的香味,最後外包的蛋皮,除了蛋之外還加入了牛奶調製,滑嫩順口的好滋味,感覺就是不一樣且令人讚不絕口。
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| 滑嫩蛋包飯 |
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| 店中招牌主打的滑嫩蛋包飯,可依各人喜好搭配特製的咖哩醬或番茄醬,兩種醬汁搭配起來呈現出截然不同的風味,是來到這裡不吃不可的美味餐點。 |
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| 咖哩牛肉飯 |
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| 大塊帶筋又附有嚼勁的進口牛肉,搭配上精心調製的咖哩醬需熬煮約八小時之久,細細品味的同時,嚐出豐富微妙的好滋味。 |
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| 鮮嫩雞腿蓋飯 |
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| 此道餐點除了有光看就令人食指大動的大雞腿外,另用蛋、洋蔥、白菜、金針菇等食材鋪上的料,運用傳統醬汁、新式作法詮釋出蓋飯的另一風貌。 |
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| 泡菜海鮮拉麵 |
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| 純手工拉麵搭配店內自製採自然發酵的韓式泡菜,加上慢火細燉八小時的高湯,食材自然鮮美的好滋味,只要您品嚐一口就能吃出店主人的用心。 |
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| 熱門單點 |
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| 精選單點系列現點現做、賣完為止,其中日式炸豆腐是這裡超人氣的單點小菜,外酥內嫩的口感搭配特調醬汁,一口咬下時的幸福滋味,要您親自來品嚐。 |
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| 用餐環境 |
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| 簡單、乾淨又舒適的用餐環境,一坐下來就能先喝一杯由服務生送上的麥茶,十幾張桌子常常坐滿著來品嚐日式蛋包飯的人潮,主廚精巧的手藝由此可見一番。 |
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| 豐之味日式蛋包飯 |
~日式風味餐點 日式蓋飯 蛋包飯 咖哩飯~
【營業時間】午餐11:00~14:00 晚餐17:00~21:00(每週一公休)
【餐點介紹】實際價格以店家現場公佈為準 ◎咖哩系列 ‧咖哩豬肉飯 90 ‧咖哩雞肉飯 90 ‧咖哩豬排飯 130 ‧咖哩魚排飯 130 ‧咖哩牛肉飯 140 ‧咖哩起司豬排飯 170
◎蛋包飯系列(有蕃茄、咖哩和黑胡椒醬可選擇) ‧滑嫩蛋包飯 90 ‧起司蛋包飯 130 ‧挪威鮭魚蛋包飯 120 ‧厚切豬排蛋包飯 140 ‧香酥魚排蛋包飯 150 ‧起司豬排蛋包飯 180 ‧紅酒牛肉蛋包飯 180
◎炒烏龍麵系列 ‧炒豬肉烏龍麵 100 ‧炒牛肉烏龍麵 110 ‧炒鮮蚵烏龍麵 120 ‧炒鮮魚烏龍麵 120 ‧炒海鮮烏龍麵 120
◎蓋飯系列 ‧沙朗牛肉蓋飯 100 ‧厚切豬排蓋飯 110 ‧鮮嫩雞腿蓋飯 110 ‧極品海鮮蓋飯 130
◎火鍋系列 牛 豬 海鮮 ‧原味火鍋 160 160 180 ‧韓式泡菜鍋 180 180 200 ‧養生藥膳鍋 180 180 200 ‧川味麻辣鍋 180 180 200 ‧義大利蕃茄鍋 180 180 200 ‧法式牛奶鍋 180 180 200 ‧札幌白味噌鍋 180 180 200
【交通資訊】中港交流道下→中港路往市區方向→至廣三SOGO前健行路左轉→直走遇西屯路左轉即達(近植物園)
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