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這間讓我撲空多次的美味,今天總算我我賭上啦,因為每次來苗栗剛好的是早上,
誰知你們盡然都是下午兩點才開,殘念
老闆娘表示,轉行後從事這個生意已有十一年了,當初在因緣際會下遇見了山東蔥油餅師傅,覺得師傅做的蔥油餅非常好吃,
剛好適逢轉行之際,於是拜師學藝開了這間山東蔥油餅店。
山東蔥油餅店內雖然只提供蔥油餅、豬肉餡餅、韭菜盒子三種選擇,但每種口味都是好吃實在,各有特色。鍾媽媽說,
山東蔥油餅的特色著重麵粉的原味,因此用的都是最好的麵粉,搭配蔥的香味,吃起來香噴噴不油膩、帶點微酥,簡單的味道卻很滿足。
另外,也可以直接購買麵糰回家自己料理,享受擀麵糰的樂趣,或是將麵糰直接做成刀削麵,用煮食的方式料理,一個麵糰享有兩種吃法喔!
他的蔥油餅品質之好,從哪裡可以看出來呢,從下面的圖片就知道啦,簡直是青蔥翠綠啊,客位看官,這我能不賞臉嗎?看我姑姑誇張的表情就知道啦
姑姑阿,形象形象.........
不過各位看官,雖然他的蔥油餅雖然好吃,但是一山仍有一山高,宜蘭三星蔥更香,但重點是,我覺得他們的餡餅,竟然比"一口香"還更好吃,
這就厲害啦。所以這家的餡餅讓我很回味.因為很飽滿,咬一小口,湯汁就會流出來,很過癮
是我吃過蔥油餅是我吃過最不油的,配上這個店家特調的辣椒醬....非常好吃!。不信的話大可以來試試喔。
苗栗市新東街53號 037-335943
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