就愛路邊攤~

這一家藥膳排骨，早就想進來了，只是以前剛好都卡在夏天

怕會上火，剛好這陣子美食節目在介紹，也剛好在這涼爽的季節

於是乎就帶老婆來驗證驗證

從外觀看其內外排列有10餘個冒著裊裊熱氣的陶甕，

不斷飄散出無比誘人的甘甜藥燉湯香氣，配合戶外的陣陣涼風向街頭巷尾吹拂

，好像有種能將人客通通拉近店來的魔力

餐點種類雖不算多，無論當作正餐或嗑宵夜都已足夠囉！

該店所選用的排骨也是大有學問，堪稱店內招牌的「藥燉支骨」（90大洋）

是使用自美國原裝進口的大支豬肋骨、強調其滿滿的骨髓精華、店家還會將其剁成中小段以方便人客食用；

「藥燉排骨」（80大洋）及「藥燉尾檔骨」（100大洋）則取自臺灣精選豬隻，後者強調其較為豐富的膠質

正在冒煙の「藥燉排骨」＆特調沾醬即景，該店的十全藥燉湯頭相當甘甜，完全沒有難聞刺鼻的中藥味，代之以順喉無比的適中醇

厚感，與我以前喝過的都不一樣，可以毫無負擔的整碗嗑光見底；特調沾醬則以辣豆瓣醬及數種辛香料為基底，若是嫌排骨的鹹度不夠或想換個口味，只要沾一點點醬入口就很完美囉！？

順道一提，其米血也堪稱一絕，是屬於軟Q型的，一點也不乾硬，各位看官有沒有想一親芳澤阿

康寶十全藥燉排骨 (創始老店)
台中市北區美德街302號 (大雅路口)